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ふく流らーめん 轍 総本家@寺田町

先日寺田町駅前にある「ふく流らーめん 轍 総本家」に行きました。

fukuryu201611-01.jpg
ふく流-SANMA すだちエスプーマ¥800
11月の限定です。
「鶏×秋刀魚節」と言うことで普段のふく流ラーメンよりもサンマが入った分、複雑で深みがあるように感じました。

エスプーマも柚子ではなく今回はすだちと言うことで感じが変わって良かったです。。

fukuryu201611-02.jpg
からあげセット¥150
からあげ+ご飯でこの値段というのは他にはないお得さだと思います。唐揚げもジューシーでおいしいですし、ついつい注文してしまいます。

ふく流らーめん 轍 総本家
06-6776-7875
大阪府大阪市天王寺区寺田町2-5-6
営業時間
平日、祝日
11:30~15:30(L.O.15:00)
18:00~23:3.230(L.O.23:00)
土曜日、日曜日
11:30~23:30(L.O.23:00)
月末最終日 
11:30~15:30(L.O.15:00)



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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

三谷製麺所@鶴橋

麺を買って家で食べるべく鶴橋の「三谷製麺所」に行きました。

mitani201611-01.jpg
つけめん¥600
酸味に黒胡椒、一味の辛さがきいた醤油のつけだれにつややかな中太麺がからんで、いつ食べても自分好みのつけ麺でした。

三谷製麺所
06-6975-5557
大阪府大阪市東成区玉津3-1-6
営業時間
11:00~15:00
麺の販売時間
10:00~17:00
定休日 不定休




テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

ダイキ麺@梅田

daikimen201610-01.jpg
梅田の大阪マルビルB2Fにある「ダイキ麺」に行きました。名古屋発祥の台湾ラーメン、台湾まぜそばのお店です。

「Meets Regional(ミーツ リージョナル) 2016年 09 月号 冷たい麺。辛い麺。」
に載っていて行ってみました。

daikimen201610-02.jpg
台湾まぜ麺(辛) ミニ飯付き¥800

全粒粉の平打ち麺の上に台湾ミンチ、ネギ、ニラ、メンマ、卵黄、魚粉、海苔がのっています。

通例に従って良くかき混ぜて食べます。最初そんなに辛くないなと思いながら食べていきましたが、段々辛く感じるようになりました。タイ原産の唐辛子を使っているそうです。
ジャンキーな感じでなかなかうまかったです。

daikimen201610-03.jpg
鶏唐揚げ(1ヶ)¥70
鶏唐揚げが1個から注文可能だったので1個だけ頼みました。普通においしかったです。

最後に丼に追い飯を投入して完食しました。

ダイキ麺
050-5590-5101 (予約専用番号)
06-6343-8489 (お問い合わせ専用番号)
大阪府大阪市北区梅田1-9-20 大阪マルビル B2F
営業時間
11:30~22:30(L.O.22:00)
定休日 不定休(大阪マルビルの定休日に準ずる。)


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ふく流らーめん 轍 総本家@寺田町

先日寺田町駅前にある「ふく流らーめん 轍 総本家」に行きました。

wadachi201610-01.jpg
キムニボジャンキー¥850
月が変わってしまいましたが9月の限定でした。

鶴橋の丸金商店のキムチをニラと一緒に煮干しスープで煮込んだそうです。

まさに辛ウマで好みの一杯でした。

ふく流らーめん 轍 総本家
06-6776-7875
大阪府大阪市天王寺区寺田町2-5-6
営業時間
11:30~15:30(L.O.15:00)
18:00~23:30(L.O.23:00)
定休日 無休(月末最終日は昼営業のみ)



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ジャンル : グルメ

東京タンメン トナリ@東京駅一番街ラーメンストリート

連休で東京に行った際に東京駅一番街ラーメンストリートでラーメンを食べました。

tonari201609-01.jpg
去年は「ソラノイロNIPPON」「ちよがみ」の2軒行きましたが今年は「東京タンメン トナリ」と言う店に入りました。

tonari201609-02.jpg
タンカラ¥900
タンメンとからあげのセットにしました。

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成人一人一日当たりの必要野菜摂取量350gの野菜を使用しているそうです。

太麺に野菜の味のしみたスープ、入っているのはほとんどもやしでしたがちゃんぽんみたいだと思いました。

太麺で食べ応えがあって良かったです。

唐揚げも6個も入っていてボリューム満点。唐揚げ+ライスセットではなく唐揚げのみとのセットというのも意外となくて有りだと思いました。

東京タンメン トナリ 東京ラーメンストリート店
03-3286-0167
東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 東京ラーメンストリート B1F
営業時間 11:00~22:30(L.O.22:00)
定休日 年中無休
HP:http://tanmen-tonari.com/



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プロフィール

門田 匡史

Author:門田 匡史
奈良県生駒市の生駒吉岡皮膚科医院の院長をしています。趣味の話など書いております。

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