らぁ麺 Cliff＠京橋

京橋の「らぁ麺 Cliff」に行って来ました。この前はつけ麺を食べて、今日は混ぜそばとかの珍しいのを食べたかったのですが、すべて売り切れ。普通のラーメンを食べました。

 

醤（ひしお）らぁめん￥750
やはり見た目はちょっと少なめに感じます、しかし上品な印象。麺は平うちでちょっと細め。つけ麺とはやはり違う麺ですね。そしてスープですが、一口すするとあっさり目に振ってはいるけれど味が深い、鶏の深みと醤油の切れがいいバランスに感じました。

具はチャーシューに穂先メンマにネギ、メンマがやはりおいしいです。チャーシューは普通かなと思います。

スープも良くできているし、麺が平打ちなのが個人的には興味深く感じました。

やはりレベルが高いお店ですね。

らぁ麺 Cliff
06-6881-0755
大阪府大阪市都島区片町1-9-34
営業時間 11:00～15:00 17:30～21:00
定休日 火曜