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アルカザル(ALCAZAR)@ホテル志摩スペイン村

「Theお宿」の冊子では「ホテル志摩スペイン村」に¥6000で夕食をつけることができました。

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レストランを3つから選べたのですが、年末と言うことで?「アルカザル (ALCAZAR)」と言うフレンチのお店にしてみました。

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きれいなお皿ですね。

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アミューズ
ニンジンのムース 鱒の卵をイカスミで黒く染めたものがのっています。キャビアみたいに見えました。

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帆立貝のソテー トマトの泡ソース
泡にするのは流行りなんでしょうか。下のあおさのリゾットも海らしくて良かったです。

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野菜のスープ
マッシュルームのスープ
でしたが、優しい味わいでした。ホウレン草で緑のラテアートみたいになっていました。

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伊勢海老と季節野菜のグラタン 古代米おこげ添え
伊勢志摩と言えば期待通り伊勢海老ですね。 古代米のおこげもぱりぱりで食感がおもしろかったです。

メインは4種類から選べました。

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牛フィレ肉のステーキ

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仔羊背肉のロースト
自分の選択です。いつも鴨なのでなんとなく羊にしてみました。

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鴨胸肉のロースト
ちょっともらいました。バルサミコ酢のソースとあわせてやっぱり鴨は良いなと思いました。

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デザート
フルーツグラタン
と言われました。いろんなフルーツでおいしかったです。

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コーヒーor紅茶とお茶菓子

これにパンが付いていました。長男はいつも通りパンをよく食べておりました。

正直来る前に思っていたよりもずっとおいしくて良いイメージが残りました。温泉も楽しめて満喫でした。

アルカザル (ALCAZAR)
0599-57-3511
三重県志摩市磯部町坂崎952-4 ホテル島志摩スペイン村
営業時間 18:00~21:00


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テーマ : フレンチ
ジャンル : グルメ

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門田 匡史

Author:門田 匡史
奈良県生駒市の生駒吉岡皮膚科医院の院長をしています。趣味の話など書いております。

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