アルカザル（ALCAZAR）＠ホテル志摩スペイン村

「Theお宿」の冊子では「ホテル志摩スペイン村」に￥6000で夕食をつけることができました。


レストランを３つから選べたのですが、年末と言うことで？「アルカザル （ALCAZAR）」と言うフレンチのお店にしてみました。


きれいなお皿ですね。

 
アミューズ
ニンジンのムース　鱒の卵をイカスミで黒く染めたものがのっています。キャビアみたいに見えました。

 
帆立貝のソテー　トマトの泡ソース
泡にするのは流行りなんでしょうか。下のあおさのリゾットも海らしくて良かったです。

 
野菜のスープ
マッシュルームのスープでしたが、優しい味わいでした。ホウレン草で緑のラテアートみたいになっていました。

 
伊勢海老と季節野菜のグラタン　古代米おこげ添え
伊勢志摩と言えば期待通り伊勢海老ですね。 古代米のおこげもぱりぱりで食感がおもしろかったです。

メインは４種類から選べました。

 
牛フィレ肉のステーキ

 
仔羊背肉のロースト
自分の選択です。いつも鴨なのでなんとなく羊にしてみました。

 
鴨胸肉のロースト
ちょっともらいました。バルサミコ酢のソースとあわせてやっぱり鴨は良いなと思いました。

 
デザート
フルーツグラタンと言われました。いろんなフルーツでおいしかったです。

 
コーヒーor紅茶とお茶菓子

これにパンが付いていました。長男はいつも通りパンをよく食べておりました。

正直来る前に思っていたよりもずっとおいしくて良いイメージが残りました。温泉も楽しめて満喫でした。

アルカザル （ALCAZAR）
0599-57-3511
三重県志摩市磯部町坂崎952-4 ホテル島志摩スペイン村
営業時間 18:00～21:00