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うどんらんぷ若蔵@寝屋川市

寝屋川の吉岡皮膚科医院から北に進んだところにある「うどんらんぷ若蔵」と言ううどん屋に行きました。

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行ったことはないですが、旭区の「蔵十」と言う人気のうどん屋さんで修行された方のお店だそうです。久々のうどん屋の新店で楽しみにしていきました。

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親子天ぶっかけうどん¥850
うどんの種類は豊富で焼きチーズかすカレーうどんなんて言う面白そうなメニューもありますが、初めてなのでいつもながらの鶏天の乗ったこのうどんにしました。

まず登場してそのビジュアルの美しさに「おっ」と思いました。やや細めの麺が美しく盛りつけられています。これは見るだけでうまそうですね。

そして食べてみると見た目通り剛麺タイプではなくほどよいコシ、そしてのどごしの良い麺です。長さはやや長めな気がしました。

ぶっかけだしも濃すぎず良い塩梅です。薬味が別皿なので自分の気分で味の変化を楽しめて良いですね。

そして鶏天、細長さがまず目につきます。そして熱々、ジューシー、味付け濃すぎずこちらも良い具合です。

寝屋川に良いお店を見つけて嬉しい限りです。

うどんらんぷ若蔵 (Lamp wakazou)
072-828-8103
大阪府寝屋川市八坂町25-7
営業時間 11:00~15:00 17:00~21:30
定休日 木曜



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テーマ : うどん・そば
ジャンル : グルメ

プロフィール

門田 匡史

Author:門田 匡史
奈良県生駒市の生駒吉岡皮膚科医院の院長をしています。趣味の話など書いております。

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