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中華そばそのだ@玉造

玉造の「中華そばそのだ」に久しぶりに行きました。

日替わりセット(中華そば+豆腐のそぼろあんかけ丼)¥780
を注文しました。

sonoda201501-01.jpg
尾道ラーメンです。魚介と醤油のきいたスープに油膜がはり背脂が浮かび、大きめの葱がはえています。

中細平打ちストレート麺に醤油スープがからみ唇に油の感触が残ります。シンプルながらも奥深い良い醤油ラーメンだと思います。

sonoda201501-02.jpg
日替わりセットは豆腐のそぼろあんかけ丼でした。

台湾ラーメン、台湾まぜそばなんてメニューが気になりました。

中華そばそのだ
06-7860-0373
大阪府大阪市東成区東小橋1-1-9
営業時間 11:00~15:00 18:00~23:00(L.O. 22:30)
定休日 土曜日夜、日曜日




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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

プロフィール

門田 匡史

Author:門田 匡史
奈良県生駒市の生駒吉岡皮膚科医院の院長をしています。趣味の話など書いております。

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