宗家一条流がんこラーメン十八代目＠千日前

学会でせっかく大阪に行ったので「宗家一条流がんこラーメン十八代目」に久しぶりに行きました。


正油こってり背脂入りラーメン￥800

開店当初はレギュラーメニューだったものの、その後はたまに見るだけだった正油こってり背脂入りラーメンがありました。限定の鯛のスープのラーメンと迷った末、こちらにしました。

キレのあるスープに麺がツルツルと進みます。背脂がコクを増してうまいです。キャベツは珍しいですが、意外と食べてみると違和感は感じませんでした。

何よりスープが旨くて、あまりラーメンのスープは飲まないようにしているのですがついついレンゲでスープをすすってしまいました。

店主さんに同年代のお子さんがおられるのでいつもながらイクメン話に花が咲きました。

宗家一条流がんこラーメン十八代目
大阪市中央区難波千日前10-13奥側
営業時間：11：30AM～4：00PM　5：00PM～8：30PM
※スープ無くなり次第終了です。
http://blog.livedoor.jp/ganko18/