杏厨 京橋店@京橋
京阪京橋駅から少し北に行ったところにある「杏厨 京橋店」に行きました。

夜は中華料理の居酒屋で昼間は台湾まぜそば専門店として営業しているそうです。

辛口台湾まぜそば(追い飯付き)¥780
麺に肉味噌、卵黄、白ネギ、青ネギ、ニラ、海苔、魚粉などがのっていてにぎやかです。良くかき混ぜて食べます。
デフォルトの台湾まぜそばはあまり辛くないとネットで見ていたので辛口を注文しました。太麺にピリ辛味のまぜそば、魚粉も少しきいて美味しいまぜそばでした。ニラがもっと多くても良いような気がしましたが、こういうまぜそばはある程度うまく感じてしまいますね。
追い飯を最後に投入して完食。なかなか美味しかったですが、台湾まぜそば専門店で大阪でやっていけるのかが興味深いなと思いました。
杏厨 京橋店 (アンズキッチン)
050-5570-6383 (予約専用番号)
06-6353-5177 (お問い合わせ専用番号)
大阪府大阪市都島区東野田町2-8-2 久豊二番館 1F
営業時間
11:30~15:00(L.O.14:30)17:00~翌1:00
定休日 無休

夜は中華料理の居酒屋で昼間は台湾まぜそば専門店として営業しているそうです。

辛口台湾まぜそば(追い飯付き)¥780
麺に肉味噌、卵黄、白ネギ、青ネギ、ニラ、海苔、魚粉などがのっていてにぎやかです。良くかき混ぜて食べます。
デフォルトの台湾まぜそばはあまり辛くないとネットで見ていたので辛口を注文しました。太麺にピリ辛味のまぜそば、魚粉も少しきいて美味しいまぜそばでした。ニラがもっと多くても良いような気がしましたが、こういうまぜそばはある程度うまく感じてしまいますね。
追い飯を最後に投入して完食。なかなか美味しかったですが、台湾まぜそば専門店で大阪でやっていけるのかが興味深いなと思いました。
杏厨 京橋店 (アンズキッチン)
050-5570-6383 (予約専用番号)
06-6353-5177 (お問い合わせ専用番号)
大阪府大阪市都島区東野田町2-8-2 久豊二番館 1F
営業時間
11:30~15:00(L.O.14:30)17:00~翌1:00
定休日 無休
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