布施 細見商店＠布施

布施の「布施 細見商店」に行きました。


布施ブラック￥800
ブラックと言うだけあって黒いスープです。麺は細麺、太麺、全粒粉麺とがあったので太麺にしました。全粒粉麺もまた今度食べてみたいですね。

○○ブラックというのは最近色々ありますが、共通なのが醤油が前面に出ていること。うまい醤油のキレで食べさせる感じです。

このラーメンではそれに柚子皮が入っているのですが、これがさっぱりさせてくれてうまいです。ポン酢理論ですね。

スープがうまくて、麺がどんどん口に入っていきました。

メンマもなにげにうまかったです。


唐揚げセット￥300
ついつい唐揚げセットも頼んでしまいました。

布施 細見商店
06-6224-7068
大阪府東大阪市足代新町8-2
営業時間
11:30～14:30(LO)
18:00～24:00(LO)
※スープが無くなり次第終了
定休日 月曜日(祝日の場合翌日)