ラ・トォルトゥーガ（La Tortuga）＠北浜

コンサートのあと北浜のラ・トォルトゥーガと言うフレンチのビストロにディナーに行きました。これまで10回くらいは行ったことがある気がしますが、フレンチ・イタリアン系では一番好きなお店です。

 
豚のリエットとパン￥500/人
付きだしみたいな感じでいつも出てきますが、このリエットがおいしいです。

 
ブレス産プーラルドとフォアグラのテリーヌ￥2200
行くたびごとにメニューが違うのですが、最後に行った去年から比べるとメニューの数が多いような気がしました。テリーヌも３種類くらい有りましたが鶏とフォアグラの少しあっさりしたというこのテリーヌを注文。

テリーヌ、パテ、リエットなどはっきりした違いはよく説明できないのですが、うちはこの系統の料理が大好きです。フォアグラがおいしいのはもちろん、鶏も非常においしかったです。またあまり野菜については外食ではあまり気にしない人なのですが、このお店は野菜も非常においしいです。付け合わせはタマネギとレーズンでしたが甘くておいしかったです。

 
タスマニア産サーモンの軽いくん製　アボガド・パパイヤ・ベトラブ・バナナのレムナード￥1890
サーモンのくん製はレア度が高く非常においしかったです。付け合わせの方がサイズが大きい気もしますが、店員さんの説明ではメニューとは違ってアボガド・マンゴー・ビーツに卵を使ってありました。混ぜて食べて下さいと言うことでしたがタルタルみたいな感じなのでしょうか。


取り分けて混ぜたところです。ラ・トォルトゥーガは豪快なお店というイメージだったのですが、繊細さも加わった感じで感動しました。

 
リラン風ソーセージとジャガイモのサラダ￥1680
ソーセージに引かれて注文。これがおいしく、タマネギのアクセントが効いていて良かったです。

 
シャラン産仔鴨フィレ肉のロティ￥2700
メインはその日の魚や、牛、豚、鶏、羊などがありますが鴨などの鶏系を頼むことが多いような気がします。肉が分厚く皮もぱりっとおいしいです。野菜もツクシみたいなよく分からないものと豆、にんじん、茄子、ベビーコーンなどいろいろでした。ソースだけを食べてみたら濃厚でパンに付けてもおいしかったです。

写真で思うイメージより実物は大きいと思います。いつも２人で￥10000前後。味、ボリューム、コストパフォーマンスなど総合的に最高だと思います。ちなみにいつも人気なので予約必須です。

ラ・トォルトゥーガ（La Tortuga）
TEL [phone]
大阪府大阪市中央区高麗橋1-5-22
営業時間 11:30～14:00　18:00～22:00(予約制)
定休日 日曜日