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布施 細見商店@布施

布施の「布施 細見商店」に行きました。

hosomishoten201603-01.jpg
布施ブラック¥800
ブラックと言うだけあって黒いスープです。麺は細麺、太麺、全粒粉麺とがあったので太麺にしました。全粒粉麺もまた今度食べてみたいですね。

○○ブラックというのは最近色々ありますが、共通なのが醤油が前面に出ていること。うまい醤油のキレで食べさせる感じです。

このラーメンではそれに柚子皮が入っているのですが、これがさっぱりさせてくれてうまいです。ポン酢理論ですね。

スープがうまくて、麺がどんどん口に入っていきました。

メンマもなにげにうまかったです。

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唐揚げセット¥300
ついつい唐揚げセットも頼んでしまいました。

布施 細見商店
06-6224-7068
大阪府東大阪市足代新町8-2
営業時間
11:30~14:30(LO)
18:00~24:00(LO)
※スープが無くなり次第終了
定休日 月曜日(祝日の場合翌日)



テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

プロフィール

門田 匡史

Author:門田 匡史
奈良県生駒市の生駒吉岡皮膚科医院の院長をしています。趣味の話など書いております。

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