河内の中華そば 醤＠東花園

近鉄東花園駅近くにある「河内の中華そば 醤」にまた行きました。


中華そば￥700
前回油そばを食べたので、一番オーソドックスであろう中華そばを注文しました。最近ラーメン系は自家製麺になったそうです。

チャーシューをバラ肉と肩ロースを選べたのでなんとなくバラ肉にしました。

鶏ガラベースのオーソドックスな醤油スープに中細麺がつるつると口の中に進み、穂先メンマも美味しく・・・・・・

なんてことを忘れるくらいどでかいチャーシューが強烈でした。


4×2×12cm強と言う今まで見たことのない大きさの煮豚の塊が鎮座しています。炙ってあって香ばしく、食べてみるとホロホロと柔らかく、これは凄いですね。

河内の中華そば 醤
072-915-7072
大阪府東大阪市花園東町2-8-13
営業時間 11:00～16:00(売切次第終了)
定休日 不定休(Facebook参照)
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